營養補給站~~~營養教育單元之簡介
將食物依據其熱量及營養成分，加以分類，讓學童分辨及掌握紅燈避口、黃燈淺嚐、綠燈可食的彈性原則，以達到均衡飲食好生活。
讓學童輕鬆了解蛋白質、醣類、脂質、維生素、礦物質、水等六大營養素對人體的功效及其食物來源。
一天兩份水果、三份蔬菜讓你遠離疾病，享受飲食不費力，捍衛健康好簡單。
從飲食原則到實戰技巧面對肥胖，創造減肥一大步，向肥胖說Bye Bye。
正值青春期的你是否擔心肥胖長不高.還有冒不停的痘痘?等敎你飲食好妙招青春不煩惱。
藉由營養標示的介紹，讓消費者了解食品成分及對身體的影響。
油滋滋的洋芋片和炸雞排，不知不覺吃出肥嘟嘟的鮪魚肚和一身疾病，讓營養姐姐告訴你聰明的吃出健康美味無負擔。
結合六大類食物分類、食物份量簡介、認識食物標示三大主題，讓學童能深入了解並活用於日常飲食中。
營養補給站~~~營養活動單元之簡介
本公司眾多的營養師群除了致力於給學童ㄧ個衛生又安全的營養午餐外，更努力推廣營養教育及舉辦營養活動，讓學童“知”“行”並一。
為了給學童ㄧ個豐富的知性之旅，營養師們無不精心設計各種活動：包括
蛋黃酥、鳳梨酥、餅乾、飯糰、三明治、麻糬、紅龜粿、搓湯圓、潤餅、壽司、粽子、西點蛋糕…等的製作教學。
更舉辦惜福之旅－參觀中央廚房、 參觀CAS工廠。
為了讓孩子們學習西餐禮儀，由場地佈置、餐點製備到禮儀教學無不動用眾多人力、物力費心設計,讓學童藉由操作中學習更達營養教育的成效。
讓學生了解講解寒食節的典故及包潤餅的由來、使用材料、潤餅的特色及食用潤餅時應注意的營養須知等，將習俗與營養教育相結合。
藉由紅龜粿的製作讓學童了解傳統米食的奧秘。
藉由參觀廚房讓學童了解廚房設備及午餐的製備流程。
藉由麻糬DIY的製作讓學童讓了解傳統米食的奧秘。
因應冬至節令，指導小朋友湯圓的做法與吃湯圓的意義，並藉由湯圓實地製作活動，讓學童感受冬至搓湯圓的歡樂氣氛。
配合中秋節的節慶活動，進行體驗教學，將節慶與營養教育相結合，以體驗的方式，讓學生能學習營養常識，建立健康飲食習慣。
藉由飯糰的製作讓學童了解傳統米食的多元化。
本公司眾多的營養師群除了致力於給學童ㄧ個衛生又安全的營養午餐外，更努力推廣營養教育及舉辦營養活動，讓學童“知”“行”並一。為了給學童ㄧ個豐富的知性之旅，營養師們無不精心設計各種活動：包括
更舉辦惜福之旅－參觀中央廚房、 參觀CAS工廠。為了讓孩子們學習西餐禮儀，由場地佈置、餐點製備到禮儀教學無不動用眾多人力、物力費心設計,讓學童藉由操作中學習更達營養教育的成效。
