物理性查驗：

光度查驗
糖度查驗
溫度查驗
螢光物查驗

化學性查驗：

蔬果農藥殘毒快速檢驗
澱粉性殘留查驗
脂肪性殘留查驗
過氧化氫查驗

微生物檢驗：

總生菌數檢驗
大腸桿菌群檢驗
大腸桿菌檢查
仙人掌桿菌檢驗
金黃色葡萄球菌檢驗
沙門氏菌檢驗

糖度檢測

農藥殘留檢測

微生物檢測

餐具檢測

溫度檢測

落菌檢測